CHS5255-K13E :

麵包、批、撻及曲奇餅課程簡介：

課程簡介:
讓每個學員由基礎進階到專業，
製作各式西歐麵包、批、撻及曲奇餅等，
學員完成課程便可擁有基礎的麵包、
批...等技術，方便就業及創業。

課程內容:
英國包、法包、方包、全麥方包、
批、撻及曲奇餅等等。

導師介紹：
導師江先生在行內已有四十年經驗，
他所教導的學生已在各大酒店成為聞名的包餅大師。

課程安排：
合共八堂，每堂三小時，每星期上課一次。
星期六 下午二時三十分至五時三十分
星期一或四 晚上六時三十分至九時三十分

 專業兩個月密集式麵包烘焙師，請按這裡。

• 學費為港幣 $2,800
• 授課語言: 廣東話、英文及法文專用詞
• 考取資歷: 校內評核
• 授予資歷: 麵包、批、撻及曲奇餅修讀証明書 
• 開課日期: 2010年8月7日至2010年9月25日(六)(加開)

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